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園のこだわり

早く大きくなぁーれ🌱

2017/05/22

五月もあと少しで過ぎていきます。保育園の畑には、今が旬のじゃがいもが花を咲かせ収穫を待っています。他にもトマト、なす、スイカと収穫の順番を待っているようです。旬の物は味は勿論ながら季節外れの物を同じ量食べたとしても栄養価は倍、もしくはそれ以上だと云います。すなわち「旬を食べる⇔四季を楽しむ」と云う事だそうですね。給食室でも旬の食材を取り入れております。またお子様に触れて頂き、朝お野菜洗いを手伝っていただいております。4月は竹の子、グリーンピース、玉ねぎ、5月はじゃがいも、ごぼう、人参

さてさて6月はどのお野菜が給食に登場するか楽しみにしていて下さいね。

 

調理  サチコ

ゆたか保育園のこだわり 大人によって愛され、守られ大切にされている実感を子ども達が持つこと~善い社会を作っていく為に、あたたかい心を育んでいきます~
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