今日は地球の子ゆたか保育園でもらっきょう漬けが行われました！

 

うさぎ組のお友達もお手伝い…

まずは三ヶ島先生のお話を聞いてらっきょうの下準備開始です！

 

くっ付いているらっきょうをちぎって…

 

はさみで根っこと頭をチョッキン！✂

 

薄皮をむきむき…

集中して取り組んでくれていますね…！

 

さらにお水で綺麗に洗って薄皮をむきむき…

 

お湯でさっと茹でて熱を冷ましていきます！

てるみ先生も笑顔でらっきょう冷まし☻

 

最後に瓶に入れて庄分酢を投入！

 

あとはおいしいらっきょうができるのを待つのみです♪

食べるのが待ち遠しいですね！

 

明日は梅漬けを行います！

またまたお楽しみに！

ユキ